La Contabilidad Agropecuaria tiene un tratamiento de los bienes de cambio especifica a su forma de producción.
Empresa agrícola
El ciclo contable de una empresa agrícola puede asemejarse al de una empresa industrial, como parte de la contabilidad de costos, ya que los bienes de cambio, son lo por general producidos por la propia firma:
Las cuentas que interviene, tienen su correlación como sigue:
| Empresa Industrial | Empresa Agrícola |
| Materias Primas | Semillas Agroquímicos |
| Productos en Proceso | Sementeras |
| Productos Terminados | Cereales |
Es decir, que todas las erogaciones que constituyen materiales a ser utilizados en el proceso productivo de cada cereal serán cargados a la cuenta que los representa, que es lo que en la empresa industrial se llama Materia Prima.
A la cuenta sementeras, se cargan todos los costos insumidos en la producción del cereal desde el momento del laboreo del suelo y hasta la cosecha, asimilándolo a los “Productos en Proceso”
Cuando el cultivo se encuentra en su etapa final y hasta que el grano esté en condiciones de ser vendido, se deberá utilizar la cuenta Cereales.
Cuentas Relacionadas
Semillas:
En esta cuenta se incluyen tanto los costos de las semillas adquiridas para su posterior siembra como las producidas por la propia empresa.
Costo de adquisición de semillas = Precio de compra + Gastos vinculados
Agroquímicos:
Se incluyen los costos de adquisición de:
- Herbicidas
- Fertilizantes
- Insecticidas
Posteriormente, si estos agroquímicos son utilizados para su aplicación a la fertilización, entonces se imputan a la cuenta Sementeras.
Hasta aquí el costo de producción se forma con:
| COSTO PRODUCCION= LABOREO + SIEMBRA + AGROQUIMICOS + SEMILLA |
Sementeras (Producción en Proceso)
Se incluye en ella todos los costos, desde el laboreo del suelo, hasta la cosecha.
Pertenecen a la misma, las siguientes etapas:
- Semillas
- Laboreo del suelo
- Siembra
Aquí se incluyen los gastos de mano de obra, combustibles y lubricantes.
- Fertilización
Incluyendo la utilización de Herbicidas, Insecticidas y Fertilizantes (Agroquímicos)
- Protección del sembrado
Lo referente al control de malezas, insectos y otros.
Cereales: (Productos terminados)
Se incluyen todos los gastos incurridos desde la etapa inicial de cada cultivo hasta que el grano se encuentra en condiciones de su venta.
| COSTO CEREALES = SEMENTERAS + COSECHA + SECADO + ZARANDEO + ETC. |
Los gastos de almacenamiento de los productos terminados, no se deben incluir en el costo de producción por constituir gastos operativos.
Resumen del proceso contable:
Exposición[1]
Según la RT 22 los Activos Biológicos y productos agropecuarios se valúan a Valores Corrientes. Los cereales a VNR y las semillas al costo de reposición.
[1] Normas contables aplicables a la actividad agropecuaria. – Carlos Torres – Año 2007 – RT 22
